Harbinger Post

Bremen kocht: Kulinarische Events und Festivals im Überblick

Bremen – Die Hansestadt Bremen ist bekannt für ihre lebendige Kulturszene und ihr reichhaltiges kulinarisches Angebot. Jedes Jahr locken zahlreiche kulinarische Events und Festivals...

Tradition trifft Innovation: Bremer Foodmärkte im Wandel

Bremen – Die Bremer Foodkultur erlebt derzeit eine spannende Transformation. Die traditionellen Foodmärkte der Hansestadt, bekannt für ihre Vielfalt an frischen und regionalen Produkten,...

Königsberger Klopse: Der Klassiker aus Ostpreußen

Königsberger Klopse, auch bekannt als Königsberger Klopse oder Kloßfleischbällchen, sind ein wahrer Klassiker der deutschen Küche. Ursprünglich aus Ostpreußen stammend, haben sich diese herzhaften...

Berliner Weiße mit Schuss: Ein Prickelndes Vergnügen mit Tradition

Berlin – die Stadt der Gegensätze, der Innovation und der Tradition. Inmitten des urbanen Trubels und der unzähligen kulinarischen Einflüsse findet man eine Erfrischung,...

Berliner Kartoffelsuppe: Ein Herzhaftes Stück Heimat

Berlin – die pulsierende Metropole mit ihrer reichen Geschichte und vielfältigen Kultur. Doch neben dem urbanen Trubel gibt es auch kulinarische Oasen, die uns...

Berliner Bouletten: Ein Klassiker der Hauptstadt

Berlin – eine Stadt, die niemals stillsteht und deren kulinarische Landschaft so vielfältig ist wie ihre Bevölkerung. Doch trotz der globalen Einflüsse und der...

Frischer, fruchtiger Genuss: Pizza? Geht immer!

(akz-o) Im Sommer genießen wir eher leichte Kost. Frisch und fruchtig darf es sein, der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Eine hauchdünne Pizza z....

Pflück it yourself

Leckere Wildpflanzen für köstliche Gerichte sammeln (djd-k). Nachhaltig, regional, saisonal und am besten auch noch günstig: So soll die moderne Küche sein. Was liegt da...

Sommerliche Paprika Couscous-Kichererbsen-Kräuter-Bowl

Zutaten für 4 Portionen: 2 Pckg. iglo Veggie Love Paprika Couscous, 2 EL 8 Kräuter, 500 g Kichererbsen, 1 Salatgurke, 2-4 Knoblauchzehen, 4-6 EL...

Leicht wie der Sommer: Hähnchenspieße mit Wassermelonensalsa

Berlin - Die beste Anschaffung im vergangenen Jahr war unsere Heißluftfritteuse. Zugegeben, die Geräte sind recht groß, zumal wenn man eine große Füllmenge möchte....

Fleischersatz statt Fleisch: Ist das immer die bessere Wahl?

Kiel - Beim Gang durch den Supermarkt ist es nicht zu übersehen: das große Angebot an veganen und vegetarischen Produkten. Das Interesse an Fleischersatzprodukten...

Welche Kaffeemaschine passt zu mir?

München - «Ohne Kaffee, ohne mich!»: Wer nach diesem Motto lebt, kommt ohne Kaffeemaschine nur schwer in den Tag. Ob man sich für eine...

Chinakohl: Was Gutes drinsteckt und wie er lecker schmeckt

Berlin - Er soll eine Kreuzung aus Pak Choi und einer Rübenart sein, hat einen milden Geschmack und zarte Blätter: Die Rede ist von...

Mal zitronig, mal zimtig: Das ist Thai-Basilikum

München - Für das thailändische Hähnchen-Rezept, das Sie ausprobieren wollen, braucht es Thai-Basilikum? Damit zu würzen, lohnt sich. Das Kraut gibt es, abgepackt oder...

Schlagwort: Kochen

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