Ein Geheimtipp für Natur-, Kultur- und Weinliebhaber
(djd). Im Osten Deutschlands lädt eine einzigartige Weinregion zum Genießen und Wein-Wandern ein: die Sächsische Weinstraße. Der einmalige Blick von den terrassierten Weinbergen auf das malerische Elbtal...
Im oberbayerischen Chiemgau entdecken immer mehr Frauen die Welt des Bieres
(djd). Das Bierbrauen war bis ins Mittelalter reine Frauensache und entwickelte sich erst später zur Männerdomäne. Im 21. Jahrhundert vollzieht sich nun wieder...
Annesse-et-Beaulieu/Tuchan - Fast alles dreht sich in Frankreich ums Essen. Man trift sich zum Essen, spricht dabei übers Essen und denkt schon darüber nach, was man als Nächstes essen könnte. Die französische Küche zählt zu den besten der Welt.
Die Verarbeitung regionaler und saisonaler Zutaten ist dabei eine ihrer Stärken und zeigt auf, wie edel auch die rustikale Landküche sein kann.
«Wir leben fürs Essen», begeistert sich Yves Staebell, Inhaber und Küchenchef vom Restaurant Château de Lalande in Annesse-et-Beaulieu im Périgord. «Wir haben in Frankreich das Glück, dass circa alle 100 Kilometer eine andere Region beginnt. Man erkennt es an der Architektur und an der kulinarischen Tradition.» Vom Norden bis zum...
(akz-o) Bei einem Besuch in Hongkong dürfen Dim Sum auf keinen Fall fehlen. In den traditionellen Lokalen wird das Nationalgericht der Stadt in Bambusdampfpfannen...
Zeitreise und Kulinarik: Die Chiemgauer Berge auf außergewöhnliche Art entdecken
(djd-k). Gipfelglück – manche erwandern es sich, andere gondeln entspannt nach oben. Die Berge im oberbayerischen Chiemgau bieten aber nicht nur Wandergenuss und Weitblicke aufs...
(akz-o) Bei einem Besuch in Hongkong dürfen Dim Sum auf keinen Fall fehlen. In den traditionellen Lokalen wird das Nationalgericht der Stadt in Bambusdampfpfannen vom Wagen serviert. Wer es lieber moderner mag: Die...
Eugendorf als perfekter Ausgangspunkt für einen Radurlaub im Salzburger Land
(djd). Es gibt viele Gründe für einen Radurlaub im österreichischen...
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