Von wegen langweilig: Die Welt der alkoholfreien Getränke ist in den letzten Jahren explodiert – und das in jeglicher Hinsicht. Egal ob fruchtig, herb oder spritzig, für jeden Geschmack gibt es eine Alternative...
Whisky – für manche eine Wissenschaft, für andere einfach ein verdammt gutes Getränk. Wer sich aber das erste Mal an die goldene Spirituose wagt, steht oft vor einer schier unendlichen Auswahl. Schottland, Irland,...
Video-Serie blickt hinter die Kulissen der Düsseldorfer Bierkultur
(djd-k). Bier zählt zu den beliebtesten alkoholischen Getränken deutscher Verbraucher. Nach Angaben des Deutschen Brauerbundes konsumieren sie jährlich rund 88 Liter der süffigen Erfrischung. In der Landeshauptstadt Nordrhein-Westfalens liegt dabei der Ursprung eines ganz besonderen Bieres: Schon lange bevor Craft Beer und Microbreweries ein weltweiter Trend wurden, haben Düsseldorfer Braumeister und Braumeisterinnen das Altbier mit seinem bitteren, herb-würzigen Aroma hergestellt. Heute ist die Düsseldorfer Altstadt das Herz einer Brautradition, die sich über Jahrhunderte hinweg entwickelt hat. In den Brauhäusern stehen Handwerk, Tradition und ausgereiftes Wissen über das Altbier im Fokus.
Die längste Theke der Welt
„In Düsseldorf wird die rheinische Bierkultur täglich gelebt. Braumeister...
Die Welt des Weins befindet sich in einer Art Revolution. Naturwein, einst eine Nischenerscheinung, hat seine Bekanntheit ausgebaut und sich buchstäblich verbreitet. Doch worum...
Ein Geheimtipp für Natur-, Kultur- und Weinliebhaber
(djd). Im Osten Deutschlands lädt eine einzigartige Weinregion zum Genießen und Wein-Wandern ein: die Sächsische Weinstraße. Der einmalige Blick von den terrassierten Weinbergen auf das malerische Elbtal belohnt...
Es gibt nichts Besseres, als ein köstliches Essen gemeinsam mit einem exquisiten Wein zu genießen. Viele Menschen sind jedoch überfordert, wenn es darum geht, den richtigen Wein und das passende Essen zu kombinieren.
Dabei gibt es tatsächlich eine einfache Regel – und einige interessante Ausnahmen. Die Grundregel lautet: Der Wein sollte das Essen ergänzen, es aber nicht übertönen. Das klingt simpel, ist in der Praxis aber oft eine Herausforderung.
Ein starker, schwerer Rotwein kann eine zarte...
Mit "Ready to drink"-Aperitifen den Sommer ohne Alkohol entspannt zelebrieren
(djd-k). Der Sommer ist die perfekte Zeit für erfrischende Momente im Freien, für gesellige Begegnungen mit Freundinnen und Freunden und für kleine Auszeiten vom...
Alkoholfreie, kalorienarme Getränke als Bestandteil einer bewussteren Ernährung
(djd-k). Wer sich bewusst für eine kalorienärmere Lebensweise entscheidet, steigert damit nicht...
Mit "Ready to drink"-Aperitifen den Sommer ohne Alkohol entspannt zelebrieren
(djd-k). Der Sommer ist die perfekte Zeit für erfrischende Momente...
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