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Sonntag, 7. Dezember 2025

Skitourengehen: Erste Schritte zur großen Freiheit in den Bergen

Lech am Arlberg - Tourengehen ist für...

Pedro Pascal: Versauter Hollywood-Daddy

Warum alle den „Fantastic Four“-Star lieben (pst). Cooler...

„GREEN FUELS“: NEUE PERSPEKTIVEN FÜR ÖLHEIZUNGEN

Feldversuch: Auch mit bestehenden Heizsystemen lassen sich...

Schlagwort: Kochen

Blumenkohl aus dem Ofen

(akz-o) Wenn aus einfachem Gemüse ein echtes Geschmackserlebnis werden soll, macht ein Klassiker den Unterschied. Traditionsreicher Hartkäse (Pecorino Romano DOP) verleiht jedem Gericht Tiefe,...

Winterlicher Enteneintopf

(akz-o) Es gibt Gerichte, die nach zuhause schmecken. Dieser Enteneintopf mit französischer Barbarie-Ente, Linsen und kräftigem Wurzelgemüse gehört genau dazu. Kräftig, wärmend und voller...

Raffiniertes Festessen mit wenig Aufwand

Schweinefilet im Speckmantel mit Currysahnesauce ist cremig und lecker (djd). An Feiertagen und Familienfesten soll etwas Besonderes auf den Tisch, das aber möglichst wenig Arbeit...

Weihnachtsburger mit Geflügel

Überraschend anders, einfach lecker: Burger mit Hähnchen, Pute und Co. (djd). Burger gehen immer – warum sollten sie ausgerechnet zu Weihnachten fehlen? Mit Geflügel lassen...

San Daniele: Exzellenz aus zwei Zutaten

(akz-o) Der Prosciutto di San Daniele ist weltweit einzigartig, sein Geheimnis liegt in seiner Natürlichkeit. Für die Herstellung braucht es lediglich zwei Zutaten, die...

Rotes Gold und kulinarischer Hochgenuss

Eine herbstliche Reise ins Altenburger Land zur Zeit der Safranblüte (djd-k). Im Herbst verleiht die Safranblüte der ehemaligen Residenzstadt Altenburg in Thüringen ein sanftes lila...

Italienische Genussmomente für jeden Tag

Rezepttipp: Ein prickelnder Aperitivo, serviert mit mediterranen Snacks (djd). Mit einem Aperitivo anstoßen und entspannt den Abend einläuten: Das ist nicht nur in Italien eine...

So schmeckt Ranch auf Norddeutsch

Rezepttipps: Der Soßenklassiker aus den USA passt zu Salaten, Gemüse und mehr (djd). Für besondere Genussmomente ist oft nicht viel notwendig. Buttermilch und Joghurt, Knoblauch...

Zeitlose Rezeptklassiker

Beliebte Familienrezepte mit Hähnchen, Pute und Co. (djd). Foodtrends kommen und gehen, aber die Liebe zu klassischen Gerichten bleibt – bei vielen Menschen am liebsten...

Heiß geliebt: Suppen und Eintöpfe mit Hähnchen, Pute und Co.

Gefügel eignet sich für vieles - von der Brühe bis zur Suppeneinlage (djd). Suppen und Eintöpfe mit Hähnchen, Pute und Co. haben viel zu bieten:...

Genuss aus Europa – die französische Barbarie-Ente Barbarie-Entenkeulen mit Mango-Salsa Aromatisch, anders, einfach gut

(akz-o) Es muss nicht immer Steak sein: Wer auf der Suche nach neuen Grillinspirationen ist, findet in der französischen Barbarie-Ente eine geschmackvolle Alternative mit...

Feine Unterschiede mit großer Wirkung: Mineralwasser als individueller Geschmacksbegleiter

(akz-o) Natürliches Mineralwasser ist mehr als ein Durstlöscher. Das passende Mineralwasser kann Speisen und Getränke auf ein neues Niveau heben. Was viele nicht wissen:...

Minestrone mit Barbarie-Ente

(akz-o) Suppen sind nur etwas für den Winter? Von wegen. Die neue Minestrone mit französischer Barbarie-Ente überzeugt zu jeder Zeit mit Farbe, Geschmack und...

Bratwurst gehört einfach dazu

(akz-o) Mehr als die Hälfte der in deutschen Fleischereifachgeschäften verkauften Ware ist Wurst! Dieser Anteil steigt im Sommer noch einmal kräftig an, denn knackige...

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