Fruchtsaft trifft Zeitgeist: Alkoholfreier Genuss mit Mocktails
(DJD). Alkoholfreie Cocktails, sogenannte Mocktails, haben sich 2025 vom Nischenprodukt zu einem festen Bestandteil der Jugend- und Genusskultur entwickelt. Immer mehr Getränkemarken bringen eigene Mocktail-Linien auf den Markt, Bars erweitern ihre alkoholfreien Angebote, und junge Menschen entscheiden sich bewusst für stilvollen Genuss ohne Alkohol. Laut einer aktuellen YouGov-Umfrage im Auftrag des Verbands der...
Mit Honig und Matcha wird Popcorn zum trendigen Snack
(DJD). Bei Snacks greifen wir gerne zu den Angeboten, die wir bereits kennen. Dabei hat die Welt der kleinen Häppchen noch viel mehr zu bieten...
Rezepttipps: Der Soßenklassiker aus den USA passt zu Salaten, Gemüse und mehr
(djd). Für besondere Genussmomente ist oft nicht viel notwendig. Buttermilch und Joghurt, Knoblauch und Zwiebeln, vor allem jede Menge Kräuter und ein...
Moderne Wildküche: Fruchtiger Feldhasenkebab
(djd). Ob kurz gebraten, aus dem Ofen oder auf dem Grill: Heimisches Wildbret ist an kalten Tagen ein gesunder Genuss, denn das Fleisch von Reh, Wildschwein und Co. ist reich an Vitamin...
Mit Honig und Matcha wird Popcorn zum trendigen Snack
(DJD). Bei Snacks greifen wir gerne zu den Angeboten, die wir bereits kennen. Dabei hat die Welt der kleinen Häppchen noch viel mehr zu bieten...
(akz-o) Die französische Barbarie-Ente ist eine Delikatesse mit intensivem Geschmack und zarter Textur. Besonders interessant: Diese Geflügelspezialität eignet sich hervorragend für kreative und ressourcenschonende Rezepte! Kochbuchautor und Inspirator Patrick Rosenthal zeigt, wie man...
(akz-o) Natürliches Mineralwasser ist mehr als ein Durstlöscher. Das passende Mineralwasser kann Speisen und Getränke auf ein neues Niveau heben. Was viele nicht wissen: Der Geschmack variiert je nach Herkunft ganz erheblich. „Die Gesteinsschichten, durch die das Wasser über Jahrzehnte sickert, hinterlassen ihre geschmackliche Signatur“, erklärt Markus Ernst, geprüfter Mineralwassersommelier. „Und dank dieser Unterschiede kann Mineralwasser vielfältig kombiniert werden.“
Von salzig über herb bis sanft-süßlich
Mineralwasser kann eine überraschend große Bandbreite aufweisen. Maßgeblich dafür ist die sogenannte Mineralisierung: Also die Menge und Art gelöster Mineralstoffe wie Calcium, Magnesium oder Natrium. Je höher die Mineralisierung, desto intensiver der Geschmack.
Tipps für den Alltag
• Leicht mineralisiertes Wasser (unter 500 mg/l): ideal für zwischendurch oder...
Beliebte Familienrezepte mit Hähnchen, Pute und Co.
(djd). Foodtrends kommen und gehen, aber die Liebe zu klassischen Gerichten bleibt – bei vielen Menschen am liebsten...
Mit Honig und Matcha wird Popcorn zum trendigen Snack
(DJD). Bei Snacks greifen wir gerne zu den Angeboten, die wir bereits kennen. Dabei hat die Welt der kleinen Häppchen noch viel mehr zu bieten als Chips und Salzstangen aus dem...
Rezepttipp: Ein prickelnder Aperitivo, serviert mit mediterranen Snacks
(djd). Mit einem Aperitivo anstoßen und entspannt den Abend einläuten: Das ist nicht nur in Italien eine beliebte Tradition. Vor allem Prosecco gilt als Inbegriff leichter, spritziger Lebensfreude. Ob auf der Terrasse zum Abschluss eines sonnigen Herbsttages oder bei einem festlichen Anlass – das prickelnde Getränk hat seinen Platz sowohl im Alltag als auch bei besonderen Momenten. Denn Prosecco ist viel mehr als ein beliebter Sommerbegleiter. Mit seiner Leichtigkeit und Spritzigkeit ist...
Berlin - Wie für mich ein perfekter Sonntag aussieht? Er würde auf jeden Fall mit einem Frühstück im Bett beginnen. Ich liebe das. Wie schön ist es, zu wissen, dass keine Verpflichtungen auf...
Asiatische Länder etablieren sich zunehmend als führende Kräfte in der weltweiten Technologielandschaft. Von künstlicher Intelligenz bis hin zu nachhaltigen Energielösungen treiben innovative Unternehmen und...
Millionen Kinder in Afrika haben keinen Zugang zu Grundschulbildung, während gleichzeitig die Jugendarbeitslosigkeit dramatisch ansteigt. Die sozialen Herausforderungen des Kontinents verschärfen sich durch unzureichende...
Die „Sisi & ich“-Schauspielerin widersetzt sich Druck und Dauerbewertung
(pst). Zwischen knallharter Agentin und verletzlicher Mutter: Susanne Wolff liefert gerade richtig ab. In der erfolgreich...
Dieser Sommer hält für den Sänger viel bereit
(pst). Mark Forster hat‘s einfach drauf: Mit seiner neuen Single „Ein Lied“ liefert er genau das, was...
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