Rezepttipps: Der Soßenklassiker aus den USA passt zu Salaten, Gemüse und mehr
(djd). Für besondere Genussmomente ist oft nicht viel notwendig. Buttermilch und Joghurt, Knoblauch und Zwiebeln, vor allem jede Menge Kräuter und ein paar Gewürze – fertig ist ein echtes Ranch Dressing. Seit die Ur-Rezeptur vor rund 70 Jahren in Kalifornien entstanden ist, hat sich der cremig-würzige Genuss laut...
Die Geflügelküche mit heimischen Zutaten ist lecker und vielseitig
(DJD). Manchmal braucht es keine kulinarische Weltreise: Lebensmittel aus Deutschland sind nicht nur nachhaltig und abwechslungsreich, sondern bieten auch alles für eine leckere und vielseitige...
Jetzt loslegen: Wie Intervallfasten Körper und Geist stärkt
(djd-k). Die ersten Monate des Jahres sind die perfekte Zeit, Ballast abzuwerfen – und damit ist nicht nur der Winterblues gemeint. Vielmehr gilt es, den sprichwörtlichen...
Beliebte Familienrezepte mit Hähnchen, Pute und Co.
(djd). Foodtrends kommen und gehen, aber die Liebe zu klassischen Gerichten bleibt – bei vielen Menschen am liebsten mit Geflügel. Ob cremiges Hähnchenfrikassee, dampfende Hühnersuppe, gefülltes Puten-Cordon-Bleu oder Königsberger...
(akz-o) Natürliches Mineralwasser ist mehr als ein Durstlöscher. Das passende Mineralwasser kann Speisen und Getränke auf ein neues Niveau heben. Was viele nicht wissen: Der Geschmack variiert je nach Herkunft ganz erheblich. „Die...
Köln - Haben Sie auch im Winter Lust auf einen knackig-frischen Salat? Dann ist dieser asiatisch inspirierte Hackfleischsalat perfekt! Denn hier kommen Möhren und Spitzkohl als regionales und saisonales Gemüse zum Einsatz. Geschmacklich...
(akz-o) Natürliches Mineralwasser ist mehr als ein Durstlöscher. Das passende Mineralwasser kann Speisen und Getränke auf ein neues Niveau heben. Was viele nicht wissen: Der Geschmack variiert je nach Herkunft ganz erheblich. „Die Gesteinsschichten, durch die das Wasser über Jahrzehnte sickert, hinterlassen ihre geschmackliche Signatur“, erklärt Markus Ernst, geprüfter Mineralwassersommelier. „Und dank dieser Unterschiede kann Mineralwasser vielfältig kombiniert werden.“
Von salzig über herb bis sanft-süßlich
Mineralwasser kann eine überraschend große Bandbreite aufweisen. Maßgeblich dafür ist die sogenannte Mineralisierung: Also die Menge und Art gelöster Mineralstoffe wie Calcium, Magnesium oder Natrium. Je höher die Mineralisierung, desto intensiver der Geschmack.
Tipps für den Alltag
• Leicht mineralisiertes Wasser (unter 500 mg/l): ideal für zwischendurch oder...
(akz-o) Mehr als die Hälfte der in deutschen Fleischereifachgeschäften verkauften Ware ist Wurst! Dieser Anteil steigt im Sommer noch einmal kräftig an, denn knackige Bratwürste sind der heimliche Star auf jeder Grillparty.
Bratwurst mit Knackeffekt
Ob grobe oder feine Bratwurst, aus...
(akz-o) Im Frühling rücken leichte Gerichte und frische Zutaten wieder in den Fokus. Prosciutto di San Daniele gilt als ausgewogenes Lebensmittel, das Genuss und Wohlbefinden verbindet. Jede Portion liefert leicht verdauliches Eiweiß von hoher biologischer Wertigkeit – wichtig für Vitalfunktionen und den Erhalt der Muskelkraft. Er ist bekömmlich und ideal für alle, die leichte Kost suchen, ohne auf Geschmack zu verzichten.
Ein ausgewogenes Nährwertprofil
Seine Zusammensetzung spiegelt ein natürliches Gleichgewicht wider: Der Fettanteil besteht überwiegend aus ungesättigten Fettsäuren, der Kaloriengehalt liegt...
Beliebte Familienrezepte mit Hähnchen, Pute und Co.
(djd). Foodtrends kommen und gehen, aber die Liebe zu klassischen Gerichten bleibt – bei vielen Menschen am liebsten mit Geflügel. Ob cremiges Hähnchenfrikassee, dampfende Hühnersuppe, gefülltes Puten-Cordon-Bleu...
In Westdeutschland besteht erheblicher Ausbaubedarf bei der Ganztagsbetreuung für Grundschulkinder. In Ostdeutschland und in Hamburg reichen die bestehenden Kapazitäten hingegen aus. Zu diesem Ergebnis...
Auf der Berlinale präsentierte sich der US-Star von einer ganz neuen Seite
(pst). Schauspieler, Musicaldarsteller, Moderator, Magier, Produzent und Regisseur: Neil Patrick Harris hat viele...
Die „Levitating“-Sängerin zeigt Herz und Haltung
Heiß! In ihrem durchsichtigen Netzkleid legte Pop-Superstar Dua Lipa in Berlin auf dem roten Teppich einen wahrlich fulminanten Auftritt...
Die andere Seite des Stars aus „Magic Mike”
(pst). Knallharte Muskeln und lasziver Hüftschwung – so heizte er als sexy Stripper in der legendären Kinoreihe...
In vier einfachen Schritten das E-Rezept bei einer Online-Apotheke einlösen
(DJD). Seit 2024 gibt es das E-Rezept. Trotzdem wissen viele Menschen nicht, dass sie es...
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