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Sonntag, 2. November 2025

Alaska: Wildnis in der Stadt und Wasserflugzeuge im Vorgarten

Anchorage - Auffällig sind die gelben Straßenschilder...

Gourmetreisen

Virginia Beach: Strandauszeit in der Nähe von Washington

Virginia Beach - Chris Pace steht hochkonzentriert im seichten Wasser. Gummistiefel hat er zwar an, doch die laufen gerade von oben voll - er steht bis zur Hüfte in einem Ausläufer der Chesapeake...

Prickelnde Fahrradtour: Mit dem Drahtesel durch den Weinkeller

Saumur - Die Fahrradstrecke ist nur rund acht Kilometer lang und damit eine der kürzesten, die man in der Loire-Region finden kann. Sie ist auf keiner Karte angezeigt, trägt auch keinen Namen. Sie führt durch den...

POLENS FLEISCHLOSE KÜCHE ENTDECKEN

Krakau - «Sylwia, wo kann man hier eine Krakauer essen?» Fast jede Gruppe, die Kunsthistorikerin Sylwia Jeruzal durch Krakau (Krakow) führt, stellt diese Frage. Und stets muss sie ihre Gäste enttäuschen. Nein, Krakauer gibt es in Krakau nicht. Jedenfalls nicht in der Form, die der deutsche Wurstfreund kennt. In Krakau versteht man unter einer Krakauer eher einen Aufschnitt, überwiegend aus Schweinefleisch, erklärt Jeruzal. Nun muss ein Gast deshalb nicht darben - und in Krakau schon gar nicht. Die Stadt hat gastronomisch mehr zu bieten als viele andere in Polen, auch ist die Restaurantdichte höher als andernorts. Krakau ist ein kulinarischer Schmelztiegel mit einem reichen gastronomischen Erbe. Und mit einem Umland, das...

LA DOLCE VITA IN DER HEIMAT

Das Heilbronner Land lädt zu Radurlaub mit Wein, Kultur und Kulinarik ein (djd). Ein Gläschen Wein und herrliche Aussichten genießen, mit dem Rad durch wunderschöne...

Fleischlos glücklich: Veggie-Wochen am Bodensee

Konstanz - Vegetarier, die den Bodensee auf dem Reiseplan haben, können sich den Stichtag 2. März merken. Denn dann beginnen die bis Mitte April geplanten Veggie-Wochen in und um Konstanz. Die 17 teilnehmenden Gasthäuser,...

POLENS FLEISCHLOSE KÜCHE ENTDECKEN

Krakau - «Sylwia, wo kann man hier eine Krakauer essen?» Fast jede Gruppe, die Kunsthistorikerin Sylwia Jeruzal durch Krakau (Krakow) führt, stellt diese Frage. Und stets muss sie ihre Gäste enttäuschen. Nein, Krakauer gibt es in Krakau nicht. Jedenfalls nicht in der Form, die der deutsche Wurstfreund kennt. In Krakau versteht man unter einer Krakauer eher einen Aufschnitt, überwiegend aus Schweinefleisch, erklärt Jeruzal. Nun muss ein Gast deshalb nicht darben -...

Nordamerika – Zur Cranberry-Ernte nach Wisconsin

Sauer, gesund, lecker: Zur Cranberry-Ernte nach Wisconsin Warrens - Der Indian Summer im US-Bundesstaat Wisconsin ist spektakulär. Doch nicht nur die Wälder färben sich in sattem Rot, Orange und Gelb, sondern auch die Früchte...

Mittelmeer: Die Schätze der zyprischen Küche in Larnaka genießen

Larnaka - Andria Efthymiou hat den ersten Kalorienkracher zur kulinarischen Tour durch Larnaka mitgebracht. Karidaki, ein eingelegter Walnuss-Snack, ist...