Sommer, Sonne, kühle Drinks – was gibt es Schöneres? Wenn die Temperaturen steigen und die Sehnsucht nach Urlaub überhandnimmt, sind erfrischende Getränke genau das Richtige. Ob fruchtig, exotisch oder mit einer überraschenden Kräuternote – die perfekten Sommerdrinks versetzen uns in Sekundenschnelle an ferne Strände oder auf mediterrane Terrassen. Und das Beste: Man braucht dafür nicht einmal ins Flugzeug zu steigen!
Beginnen wir mit einem Klassiker: Zitronenlimonade. Klingt unspektakulär? Keineswegs. Mit frisch gepresstem Zitronensaft, etwas Rohrzucker, einer Prise Meersalz und eiskaltem Sprudelwasser wird daraus ein echtes Geschmackserlebnis. Wer es noch raffinierter mag, gibt einen Zweig Rosmarin oder etwas Lavendel hinzu – eine Reminiszenz an die Provence.
Doch Zitronen sind nur der Anfang. Wie wäre es mit einer tropischen Ananas-Kokos-Limo? Sie vereint die Süße der Ananas mit der cremigen Note von Kokosmilch, ein Hauch Limette bringt die nötige Frische. Kurz die Augen schließen – und schon wähnt man sich unter Palmen.
Für alle, die es etwas herber mögen, ist eine Hibiskus-Limonade mit Ingwer genau das Richtige. Die intensive Farbe ist bereits ein Hingucker, aber es ist der Geschmack, der begeistert: Fruchtig-säuerlich mit einem leicht scharfen Kick. Dazu ein paar Minzblätter, und das Sommerfeeling ist perfekt.
Und dann gibt es noch die Geheimtipps: Wassermelonen-Fizz, mit einem Spritzer Limette und einem Hauch Basilikum, oder ein erfrischender Gurken-Zitronen-Spritz. Letzterer mag auf den ersten Schluck ungewohnt sein, entwickelt aber mit jeder weiteren Sekunde eine faszinierende Tiefe. Man muss sich nur darauf einlassen!
Ein Sommerdrink muss nicht kompliziert sein. Es sind oft die einfachen Dinge, die begeistern. Eine eiskalte hausgemachte Limonade, mit Liebe und ein wenig Experimentierfreude gemischt, kann die beste Reisebegleitung für sonnige Tage sein. Und wer braucht dann noch einen Urlaubsort, wenn er ihn im Glas haben kann?
