Samstag, 27. Juli 2024

Der Eiweißlieferant unter der Lupe: So gesund ist Soja

Düsseldorf/Berlin - Ob in der ursprünglichen Form oder zu Tofu und Sojamilch verarbeitet: Soja ist aus der vegetarischen und veganen Küche nicht mehr wegzudenken....

Glückshormone bilden: Diese Lebensmittel helfen dabei

Berlin (dpa) - Die Ernährung kann auf die Stimmung einwirken - genauer gesagt: auf die Botenstoffe, die der Körper bildet. «Lebensmittel wie Soja, Cashewnüsse, Bananen,...

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