Gesundheit und Pflege

Terrasse weiter gedacht

Mit nachhaltigen Holzverbundmaterialien den Außenbereich verschönern (djd-k). Im eigenen Garten relaxt es sich einfach am besten: Das private grüne Refugium hat in den vergangenen Jahren nochmals stark an Stellenwert gewonnen. Damit steigen gleichzeitig die...

Energieversorgung Deutschland

Langfristige Versorgung neu denken: Wie Deutschlands Energie sicher und bezahlbar bleibt Berlin (ots) - Deutschland muss seine Energiesicherheit langfristig auf eine stabile Basis stellen. Eine neue Studie des Centrums für Europäische Politik (cep) zeigt, dass...

Pfälzer Saumagen und Riesling: Ein Streifzug durch die Pfalz

Die Pfalz – ein Landstrich, der für seine Weinberge und kulinarischen Eigenheiten bekannt ist. Hier vereinen sich Genuss und Gemütlichkeit auf eine Art, die selten so authentisch zu finden ist. Zwei Dinge stechen besonders hervor: der Saumagen und der Riesling. Saumagen – das klingt für manche vielleicht nicht direkt appetitlich. Dabei ist dieses Gericht, das aus Kartoffeln, Fleisch und Gewürzen in einem Schweinemagen gegart wird, ein echtes Highlight. Der Name täuscht über den feinen Geschmack hinweg, der überrascht und begeistert. Übrigens war Saumagen einst ein Essen der einfachen Leute, bevor er durch prominente Fans wie Helmut Kohl in den Rang eines kulinarischen Botschafters erhoben wurde. Heute wird er in den...

Mats Hummels: Stiller Genießer

Wie es der ehemalige Profikicker in Liebesdingen hält (pst). Er bleibt in Herzensangelegenheiten lieber Mannschaft Privatsphäre. Während Mats Hummels‘ Exfrau Cathy nach der Trennung offen...

Kinderbetreuung: 300.000 Kitplätze für unter Dreijährige fehlen

In Deutschland fehlen weiterhin Kitaplätze: 14,2 Prozent der unter Dreijährigen haben keinen Betreuungsplatz, wie...

Alkoholfrei: Mehr als nur ein Trend

In letzter Zeit hat sich der Trend des Trinkens alkoholfreier Getränke dramatisch verändert. Es handelt sich nicht länger um die Wahl von Menschen, denen aus gesundheitlichen oder religiösen Gründen verboten ist, Alkohol zu...

Kresse: Das ganze Jahr ein Genuss

(akz-o) Kresse zu Hause auf der Fensterbank in der Küche oder im Wohnzimmer anzubauen, ist einfach und lohnt sich. Das grüne Minigemüse, in bester Bio-Qualität, verleiht zahlreichen Speisen einen herrlichen Geschmack und ist...

Ein friedliches Fest für alle

Tipps für Weihnachten: Missverständnisse lassen sich oft ganz einfach vermeiden (djd). Weihnachten ist das Fest der Familie, der Liebe und...